华东石油技师学院的应急救援技术专业，培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和应急管理、救援技术、应急指挥等知识，具备应急救援预案编制与演练、现场急救、应急指挥、现场应急处置等能力，具有责任担当精神和信息素养，能够从事突发事件的预防与应急准备，受灾人员和公私财产救助，组织自救、互救及救援善后等工作的高素质技术技能人才。

应急救援技术专业介绍：

主干课程：

《应急预案编制技术》、《风险防范技术》、《抢险救援指挥与技术》、《突发事件应急处置》、《现代应急管理技术》、《安全生产应急管理》、《事故现场急救技术》、《应急救援装备使用及维护》、《应急法律规范》、《安全管理技术》、《危险源识别与处置》等。

就业方向：

毕业生面向各行业从事消防技术及工程的施工、管理、监察:大、中型企业单位消防事务管理;各种大型企业、机场、港口、重要物资的大型仓库等专职消防队，各类消防产品的生产企业，各类危险物品的生产、储存及运输管理，城市及社区消防安全管理，与火灾危险评估及相关公司。